Avec pas d’casque naît de la rencontre entre Stéphane Lafleur (guitare, voix) et Joël Vaudreuil (batterie) au début du 21e siècle. Après quelques mois à travailler leurs compositions lo-fi à la Cité 2000, le duo se produit publiquement pour la première fois en 2003. Un disque fait maison voit le jour au printemps suivant, faisant rapidement sa place sur les palmarès des radios étudiantes.

En 2006, Avec pas d’casque présente son premier album officiel : Trois chaudières de sang. Nicolas Moussette (basse, lapsteel) se joint alors au groupe pour défendre l’album sur scène. Trois chaudières de sang est remarqué par la critique et récolte deux nominations au gala de l’ADISQ 2006, dont celle pour « Album country de l’année ». Toujours cette même année, le Festival d’été de Québec décerne au groupe le « Prix Miroir de l’artiste d’ici ».

Devenu trio à temps plein, Avec pas d’casque fait paraitre en 2008 un disque intitulé Dans la nature jusqu’au cou. L’album est salué par la critique et brille sur plusieurs palmarès de fin d’année. L’année suivante, le groupe obtient deux nominations au Gala de l’ADISQ dont celle pour « Auteur-compositeur de l’année » de même que le prix du meilleur album country/folk au gala des prix GAMIQ.

En 2012, mettant de côté les sonorités lo-fi, le groupe dévoile Astronomie, un album folk atmosphérique et intimiste inspiré des couleurs de la nuit. Mathieu Charbonneau (Torngat, Ferriswheel) s’ajoute à la formation au baryton et aux claviers. Astronomie reçoit de nombreuses récompenses dont les Félix pour « Album de l’année – Choix de la critique » et « Auteur-compositeur de l’année » au Gala de l’ADISQ ainsi que les trophées pour « Auteur-compositeur de l’année » et « Album folk de l’année » au Gala des prix GAMIQ. À ces honneurs s’ajoute une présence sur la longue liste du Prix Polaris 2012.

Après un long silence, le groupe lance en 2016 l’album Effets spéciaux, chaudement salué par la critique qui se voit remettre le Félix pour «Album folk de l'année» l'année suivante.